Nasi Kerabu

Masuk bulan ni dah hampir 4bulan ummi xsihat..4bulan tu jugak la ummi dah xbuat nasi kerabu. Asik dok mkn nasi kerabu yang beli kat kedai je..Mane la nak merasa dek tekak ni..Aku pun xpaham nape nasi kerabu yang kitaorang beli kat kedai xsesedap nasi kerabu resepi ummi ye? Hurmm...

Aini ade kenalkan satu kedai nasi kerabu ni..Katenya nasi kerabu kat situ best.. Aku xpnah la rasa..Asnah pernah rasa nasi kerabu tu n dia sedikit kecewa la..bagi dia kalo nasi kerabu tu sedap mesti leh challenge nasi kerabu yang ummi buat..Tp nasi kerabu ummi tetap sedap..Kedai tu xleh nk challenge nasi kerabu ummi..

Nasi kerabu yang kat atas tu lak aku seniri yang buat..Sedap ke? Dah nama pun guna resepi ummi..Mesti la rasanya pun mcm nasi kerabu ummi.. Mmg puas ati la buat nasi kerabu kali ni..Ni kira percubaan kedua aku la..before this aku pnah buat nasi kerabu putih bertumis..Kali ni buat yang biru lak.. 

Dari mana dtgnya kaler biru tu? Tadaaaaaaaaaaa.....dari bunga kat bawah tu...Bunga tu kitaorg panggil "Bunga Nasi Kerabu" xtau la plak nama saintifik dia ape...Untuk mendapatkan kaler biru tu, bunga tu kena tumbuk lumat dulu n rendam dalam air semalaman..Nanti warna biru dr bunga tu akan luntur and mewarnakan air..Then gunala air tu untuk masak nasi...Senang je...

Bunga Nasi Kerabu